• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Финансисту
  • Бухгалтеру
  • Малому бизнесу
  • Аналитика
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 9 сентября 2005 года
  • Дефицит кориандра спровоцировал рост цен на него в 5 раз
    Опубликовано: 2007-11-29 10:40:43

    Украина испытывает дефицит кориандра, семена которого широко используются в приправах, хлебобулочной, кондитерской, рыбоконсервной и мясоперерабатывающей промышленности. По мнению специалистов, дефицит обусловлен сокращением посевных площадей, ростом экспорта, а также неурожаем этой пряности ввиду неблагоприятных погодных условий в текущем году.

    Как сообщил корреспонденту ЛІГАБізнесІнформ директор компании ООО"Специи-Одесса" Владислав Кузнецов, в настоящее время спрос на кориандр значительно опережает предложение. По его словам, за последнее время средняя оптовая цена на пряность поднялась в 5 раз. "Цена летом 2006 года была 1,50 грн. за кг, сейчас - 7-8 грн. за кг", - подчеркнул он.

    Вместе с тем, эксперт прогнозирует, что цена на кориандр останется стабильно высокой и будет иметь тенденцию к повышению до осени следующего года.

    Напомним, на украинском рынке специй неизменным лидером потребления и продаж является черный перец, который импортируется из Вьетнама, Индонезии и Индии. За ним следует лавровый лист, потребление которого в Украине традиционно высокое. Также неизменно востребованными являются другие виды перцев: паприка, перец чили, душистый перец. Кроме того, очень много потребляется сушеного лука: существует спрос на сушеные петрушку и укроп, однако летом их потребление сезонно сокращается после появления свежей продукции. Из пряностей, которые выращиваются в Украине, популярны кориандр и горчица.

    Инф. E-Finance

    Внимание!!! При перепечатке материалов с E-FINANCE.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Финансовые новости E-FINANCE.COM.UA" обязательна.

    E-FINANCE.COM.UA
    Электронная почта проекта: info@e-finance.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388

    bigmir)net TOP 100
    Яндекс.Метрика

    Яндекс цитирования
    © E-FINANCE.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на e-finance.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат e-finance.com.ua.